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Les petits plats de Béa

Articles avec #celeri

Dos de cabillaud au jus de coques

17 Janvier 2025, 06:00am

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

Un bon petit plat de poisson, de ma composition, cabillaud, coques et poireaux, des ingrédients de ma région pour un repas léger et parfumé. Pour 2 personnes 250 g de coques 1 échalote 1 branche de thym 1 branche de romarin 1 feuille de laurier 10 cl...

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Boeuf braisé à l'italienne

9 Janvier 2025, 06:00am

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

C'est à nouveau, un plat pour lequel il faut de la patience, plus il cuit longtemps et meilleur il est. Mais la patience paie, car vous verrez à la lecture de la liste des ingrédients il a tout ce qu'il faut pour être savoureux. Pour 6 personnes 1k à...

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Le saumon grillé d'Ottolenghi pour Bridget Jones

27 Octobre 2019, 06:00am

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

J'aime vous raconter une histoire autour du plat que je vous propose. Lorsque j'ai vu celui ci sur une page d'un Femina Magazine non seulement j'ai été amusée mais j'ai eu aussi envie de la partager. Dans le troisième volet de la saga de Bridget Jones,...

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Salade de céleri branche

15 Juin 2017, 05:00am

Publié par Les petits plats de Béa

Jusqu'à il y a peu de temps je n'étais pas fan du tout du céleri branche. Le pesto de feuilles de céleri a commencé à me réconcilier avec ce légume. La première fois que j'en ai fait, il me restait les tiges, je les ai mises au congélateur c'est parfois...

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Tarte au pesto de céleri et légumes printaniers

29 Mai 2017, 05:00am

Publié par Les petits plats de Béa

Le céleri branche n'est pas l'élu de mes papilles. Lorsque j'en mets dans une soupe de légumes c'est un soupçon car je ne supporte pas qu'il domine. Lorsque j'ai vu la recette de ce pesto sur le blog la cuisine est un joli défaut, j'ai trouvé ça original....

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Pesto aux feuilles de céleri

20 Mai 2017, 04:30am

Publié par Les petits plats de Béa

Le céleri est peut être l'un des rares légumes le moins à mon goût. Quand je l'ai vu cuisiné ainsi sur le blog de Gaëlle du blog la gourmandise est un joli défaut, je me suis laissée quand même tenter et je n'ai pas été déçue. Ce pesto contient également...

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" target="_blank"> Recettes de cuisine