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Cuisine & Voyages
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Voici deux ingrédients dont la saveur se complète parfaitement. La betterave vient adoucir le hareng et le hareng parfume la betterave. Comme Isabelle à qui j'ai emprunté la recette sur son blog j'ai servi cette tartinade avec des blinis de sarrasin en...
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Quand j'en ai l'occasion j'aime rentrer du marché avec un beau bouquet de cerfeuil. Ces petites feuilles sont assez fragiles et il faut s'en servir rapidement. Aujourd'hui il m'a permis de donner une autre saveur à la traditionnelle salade pommes terre...
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Vous allez voir c'est une recette simple dans la composition de ses ingrédients. Quand j'en ai lu la liste j'ai su tout de suite que j'allais faire un heureux, betterave et hareng, monsieur adore. Et comme la cuisine est une histoire de partage et de...
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Aujourd'hui je vous propose une salade toute simple que l'on retrouve souvent sur les cartes des brasseries de ma région. Elle est bien complète et agréable à déguster on y retrouve la saveur douce des pommes de terre et celle plus relevée du hareng fumé...
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Depuis longtemps je collecte des recettes au fil de mes lectures. Maintenant elles filent plutôt dans mes favoris, mais auparavant, je prenais des notes ou je les imprimais. Bien souvent elles finissaient dans mon grand panier et je les oubliais. Dernièrement...
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Cette recette est issue d'un petit magazine régional trouvé dans ma boîte aux lettres. Les pâtes de ce plat étaient des tagliatelles mais je préfère les linguines, je trouve qu'elles sont bien adaptées aux sauces à base de poisson. Pour 2 personnes 200...
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