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Les petits plats de Béa

Articles avec #tapas

Patatas brava à l'aïoli - balade espagnole à San Sébastien

20 Juillet 2024, 05:00am

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

Un nouvel élément de nos apéritifs dinatoires, ces pommes de terre sautées servies nappées d'aïoli sont picorées avec gourmandise. Il existe une autre variante avec une sauce plus orangée comportant des épices. Ici je n'ai pas résisté à l'appel de l'aïoli....

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Trio d'antipasti : pizzettes d'aubergine au chèvre frais, mini poivrons farcis au boeuf, salade de mozzarella

23 Septembre 2022, 05:00am

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

Ca n'est plus une découverte, j'aime les apéros dinatoires. Et donc je vous propose une nouvelle régalade pour ce type de repas : 3 recettes différentes. Des pizzettes d'aubergine au chèvre frais : tranches moelleuses d'aubergines garnies de tomates,...

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Banderillas exotiques

12 Octobre 2019, 05:00am

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

Pour un amuse bouche je vous propose ces petites brochettes exotiques, faciles à préparer et qui apportent une touche originale sur la table de l'apéro. Je les ai repérées dans un numéro de cuisine actuelle. Pour 8 brochettes 1 banane coupée en 16 tranches...

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" target="_blank"> Recettes de cuisine