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Les petits plats de Béa

Articles avec #aioli

Beignets de morue sauce aïoli et ragout de pommes de terre à la tomate - Balade portugaise en Algarve (3) - la réserve naturelle de Sapa

19 Août 2019, 05:00am

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

Nous aimons tous les deux la morue et j'avais préparé ce plat avant notre voyage au Portugal. Avec l'expérience de ce séjour je peux vous dire qu'il est tout à fait en adéquation avec la cuisine portugaise. Avant de partir j'avais dans l'idée qu'il existant...

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Lapin à l'aïoli comme sur la Costa Brava

9 Juillet 2017, 05:00am

Publié par Les petits plats de Béa

Aujourd'hui je vous propose un plat que j'ai découvert il y a plus de 30 ans lors d'un séjour sur la Costa Brava, au nord de l'Espagne. L'aïoli entre également dans la cuisine espagnole, il accompagne souvent les tapas. Dans cette recette, il est l'allié...

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" target="_blank"> Recettes de cuisine