750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Les petits plats de Béa

Articles avec #crevettes

Crevettes sautées aux tomates cerise et féta

23 Juin 2021, 15:00pm

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

C'est un petit plat prêt en 15 minutes, idéal pour un soir de semaine. Vous pouvez également le servir en entrée, personnellement j'ai choisi de le servir pour le diner avec des petits pains maison grillés. On pourrait aussi envisager un peu de riz. Les...

Lire la suite

Curry de crevettes et asperges vertes

13 Juin 2021, 05:00am

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

L'histoire de ce plat est mon regard attiré par une photo sur Facebook, pour la publicité d'une marque de produits asiatiques. Pas de recette à l'appui, alors j'ai crée mon propre plat en utilisant les ingrédients visibles sur la photo : des crevettes,...

Lire la suite

Crevettes à la toscane et lasagnes déchiquetées

18 Mai 2021, 05:00am

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

J'ai repéré à plusieurs reprises ce type de préparation sur Pinterest. Le seul bémol c'est que ces recettes incorporaient du parmesan dans la sauce. Or depuis mes séjours en Italie je sais qu'on ne met pas de fromage dans les plats de pâtes contenant...

Lire la suite

Risotto de coeur de blé aux petits légumes crevettes et boursin

26 Avril 2021, 05:00am

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

Je me suis laissée tenter par un paquet de cœur de blé, une spécialité céréalière grillée qui a l'avantage de cuire très vite, 5 minutes suffisent. Pour cette première utilisation j'ai opté pour une cuisson façon risotto et j'y ai ajouté de la julienne...

Lire la suite

Lasagnes primavera aux crevettes

13 Avril 2021, 05:00am

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

Si comme moi il vous prend des envies de plats printaniers, voici une suggestion. Ces lasagnes sont composées de petits pois et de courgettes pour la part printanière et j'y ai ajouté des crevettes. J'aime jouer à des compositions qui changent de l'ordinaire...

Lire la suite

Spaghetti aux fruits de mer

19 Mars 2021, 06:00am

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

Il y a maintes façons de préparer des spaghetti aux fruits de mer. Aujourd'hui je vous propose une version rapide en utilisant des fruits de mer surgelés, parfumée et complète puisque j'y ajoute des légumes dans la sauce : poireau et carotte et des herbes...

Lire la suite

Saint Jacques et crevettes poêlées sauce maltaise

13 Février 2021, 06:00am

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

Voici une nouvelle manière de mettre les oranges sanguines à l'honneur et également une nouvelle suggestion pour le repas de Saint Valentin. La sauce maltaise est une sauce hollandaise dans laquelle on remplace le citron par de l'orange sanguine. Pour...

Lire la suite

Crevettes à l'italienne

3 Février 2021, 16:00pm

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

C'est un bon petit plat de tous les jours, léger et vite préparé, idéal pour se régaler sans passer du temps en cuisine. Ces crevettes baignent dans une sauce tomate parfumée d'ail et de basilic. Ce plat est une fois de plus la démonstration qu'on peut...

Lire la suite

Gratin de poireaux aux fruits de mer

3 Novembre 2020, 06:00am

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

Le midi, je déjeune avec mes collègues, pas de cantine, chacun apporte son plat. Un jour, mon collègue gestionnaire a déjeuné de ce plat qui m'a fait bien envie. Mon inspiration est donc venue de ce déjeuner. Pour 4 personnes 1 kilo de poireaux 50 cl...

Lire la suite

Pad thaï - balade thaïlandaise en vélo à Chang Mai

31 Octobre 2020, 16:00pm

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

C'est la recette traditionnelle thaïlandaise, des nouilles de riz sautées et très parfumées. Comme pour beaucoup de plats traditionnels il existe différentes variantes surtout liées aux habitudes familiales. On peut lire également des recettes de nouilles...

Lire la suite

Malfadine aux crevettes et champignons en persillade + fumet de crevettes

27 Octobre 2020, 06:00am

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

De belles grosses crevettes m'ont donné envie de cuisiner ce plat de pâtes plein de saveurs et léger. J'ai choisi des malfadine, des rubans de pâtes dentelés mais des tagliatelles ou d'autres pâtes feront l'affaire. Pour finir de parfumer ce plat j'ai...

Lire la suite

Curry thaï jaune au saumon et crevettes - balade thaïlandaise (3) Ayutthaya

27 Juin 2020, 07:00am

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

Entre mon immobilisation et le confinement, je n'ai pas eu l'occasion de cuisine de la cuisine thaïlandaise pour illustrer notre voyage des vacances de février. Je vais essayer d'y remédier dans les semaines à venir. Et je commence avec ce curry de saumon...

Lire la suite

Spaghetti aux crevettes à la crème d'ail nouveau - balade belge à La Panne

5 Mai 2020, 05:00am

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

Voici un plat simple et surtout rapidement préparé. Pour parfumer ces crevettes j'ai utilisé une crème d'ail maison préparée avec de l'ail nouveau. Pas de crainte à avoir, la saveur de l'ail nouveau est douce. Pour 2 personnes 180 g de spaghetti 20 grosses...

Lire la suite

Lasagnes aux fruits de mer

23 Avril 2020, 05:00am

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

C'est un plat préparé avant le confinement quand on pouvait flâner dans les magasins. La composition de ce plat est sorti de mon imagination au fil de mes envies. J'avais pensé acheter un mélange de fruits de mer surgelés, mais il n'y en avait pas lorsque...

Lire la suite

Crevettes à l'oseille

31 Mars 2020, 05:00am

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

Entre confinement et mobilité réduite, ma seule sortie est dans mon jardin, bien heureuse d'en avoir un. Mais je ne peux rien y faire, juste prendre le soleil et observer. C'est comme ça que j'ai vu mon oseille prête à faire des fleurs. Il était donc...

Lire la suite

Crevettes à l'ail et au parmesan

14 Mars 2020, 06:00am

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

Voici une recette réalisée sur "une patte". Quand on aime cuisiner difficile de s'abstenir. Pour ceux et celles qui auraient zappé l'une de mes publications j'ai une double fracture de la cheville depuis bientôt deux semaines. Même si je laisse mes casseroles...

Lire la suite

Menu asiatique pour le nouvel an chinois

24 Janvier 2020, 06:00am

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

Alors qu'il y a déjà beaucoup de recettes asiatiques sur ce blog (il suffit de taper "cuisine asiatique" dans le moteur de recherche pour les retrouver), je n'avais pas prévu de plats asiatiques pour ces jours ci. C'était sans compter sur l'incitation...

Lire la suite

Quenelle de brochet au saumon fumé

14 Décembre 2019, 06:00am

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

Il y a bien longtemps que je n'ai pas fait ce plat. Mais l'autre jour chez le poisson quelques quenelles m'ont fait de l'œil à tel point que cette fameuse recette a ressurgi du fin fond de ma mémoire. Pas facile de faire des quenelles de brochet quand...

Lire la suite

Banderillas exotiques

12 Octobre 2019, 05:00am

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

Pour un amuse bouche je vous propose ces petites brochettes exotiques, faciles à préparer et qui apportent une touche originale sur la table de l'apéro. Je les ai repérées dans un numéro de cuisine actuelle. Pour 8 brochettes 1 banane coupée en 16 tranches...

Lire la suite

Salade de riz vénéré

16 Août 2019, 05:00am

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

La composition d'une salade dépend bien souvent de la fortune du pot. Ici c'est une barquette de petites crevettes roses décortiquées achetées pour une entrée et finalement pas utilisées qui m'ont inspirée cette recette. Le reste était également dans...

Lire la suite

1 2 > >>
" target="_blank"> Recettes de cuisine