Articles avec #cranberries fraiches

Pomme au four aux cranberries fraiches, figues moelleuses et noix - balade régionale, la trouée d'Arenberg sous la neige

20 Janvier 2024, 06:00am

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

Je pense que les pommes au four font partie de ces desserts vintages et régressifs. Simple à réaliser lorsque je sers ce dessert je dis toujours que je n'en fais pas assez souvent. Pour le préparer on choisit de bonnes pommes à cuire. Quand ma mère en...

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Tarte aux fruits d'hiver et épices à pain d'épices (pommes, oranges, cranberries)

17 Janvier 2024, 06:00am

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

Vous connaissez mon gout pour les desserts fruités. Les recettes foisonnent sur le blog. Celle ci est vraiment excellente. Je l'ai repérée chez mon amie Viviane Quoi qu'on mange. Elle m'avait séduite par son association de pommes oranges et cranberries...

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Gâteau Panettone

18 Décembre 2023, 06:00am

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

Le panettone est la brioche de Noël de nos amis italiens. Ca fait des années que je dis qu'il faut que j'essaie d'en préparer un mais je n'ai pas de moule suffisamment haut et je n'ai pas encore cette année eu l'occasion d'acheter la forme en papier qui...

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Tarte financière aux cranberries

14 Décembre 2023, 06:00am

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

C'est un va et vient de recettes. Il y a quelques temps je vous ai proposé cette tarte financière au citron et à la mangue qui avait inspirée Jackie, qui l'avait déclinée aux cranberries. J'ai tout de suite adoré cette idée et j'ai attendu avec impatience...

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Gâteau renversé aux cranberries fraiches

1 Février 2023, 06:00am

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

Dans ma région, on trouve des cranberries fraiches durant la période des fêtes de fin d'année. J'adore leur saveur acidulée dans des desserts mais aussi en cuisine salée pour agrémenter une sauce pour un plat de viande. Cette année n'a pas fait exception,...

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