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Cuisine & Voyages
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C'est un plat repéré sur la page Facebook de Luana Belmondo, pas de recette détaillée juste quelques indications sommaires. Luana est la femme de Paul Belmondo et anime une chronique culinaire. Je me suis laissée tenter par cette version qui change avec...
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Une recette printanière avec ces tagliatelles parfumées au pesto d'ail des ours. L'ail des ours est une herbe aromatique que l'on trouve dans les sous bois. Il faut quand même se méfier, ses feuilles ressemblent à celles du muguet, mais pas de doute quand...
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c'est un plat de pâtes rustique et sain. J'ai pour confectionner les tagliatelles, utilisé de la farine de petit épeautre bio bise du Moulin de la Borie en Lozère. le petit épeautre est bien différent du l'épeautre et présente des bienfaits nutritionnels...
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Je vous l'ai déjà dit à plusieurs reprises, lorsque je cuisine un poulet rôti les blancs restent souvent dans mon plat. Cette sauce crémeuse au poivron rouge est une bonne idée pour liquider le reste de ce poulet. Elle est subtilement parfumée et idéale...
Mon blog a été sélectionné par le site Recettes de Cuisine
