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Cuisine & Voyages
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Une petite recette festive en toute simplicité tant dans sa composition que dans sa préparation. J'ai testé la cuisson au Airfryer pour ces magrets et la réussite est au rendez vous, 5 minutes sur chaque face et ce, sans préchauffage et le magret reste...
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Quand on rentre de courses avec deux beaux petits bars, une botte d'asperges et quelques pommes de terre primeur, inutile de se compliquer la vie en cuisine. Ces produits sont suffisamment bons pour se suffire sans artifice. C'est comme ça que j'ai tout...
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Durant la période des barbecues ou plancha on a envie d'idées nouvelles pour varier des plats qui reviennent souvent comme les brochettes de viande. Aujourd'hui je vous propose des brochettes de bœuf toutes simples sans aucun artifice mais accompagnées...
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Voici un plat simple et surtout rapidement préparé. Pour parfumer ces crevettes j'ai utilisé une crème d'ail maison préparée avec de l'ail nouveau. Pas de crainte à avoir, la saveur de l'ail nouveau est douce. Pour 2 personnes 180 g de spaghetti 20 grosses...
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Pour terminer la botte d'asperges sauvages dont je vous ai déjà parlé la semaine dernière, j'ai choisi de préparer ce plat simple mais riche en saveurs délicates. D'abord une crème d'ail nouveau maison, qui dit ail nouveau dit également ail doux, dont...
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