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Les petits plats de Béa

Articles avec #pommes de terre primeur

Brochettes de pommes de terre primeur de Noirmoutier au lard fumé et retombée d'épinards à la crème

9 Mai 2025, 05:00am

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

C'est simple mais une véritable régalade. Un bon petit repas d'un soir avec des légumes de saison, la pomme de terre de Noirmoutier inutile de la vanter sa réputation n'est plus à faire et la saison est courte alors j'ai vidé un peu mon portemonnaie pour...

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Salade de cresson, pommes de terre et croquettes de camembert

2 Juillet 2024, 05:00am

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

C'est Zoé qui m'a donné envie de préparer ces croquettes de camembert. Une fin de journée, toutes les deux installées dans un transat elle me dit j'ai envie de camembert, on venait de se faire un gouter avec de beaux éclairs du pâtissier qui se trouve...

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Pommes de terre primeur de Noirmoutier aux coques

13 Juin 2024, 05:00am

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

J'avais repéré une recette de Laurent Mariotte, des pommes de terre de Noirmoutier all vongole. Mais chez moi, trouver des palourdes c'est pratiquement mission impossible, et c'était encore le cas le week end dernier, alors que mon rayon poissonnerie...

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Bar rôti, crème d'ail nouveau - balade régionale, la Côte d'Opale

2 Juin 2023, 05:00am

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

Quand on rentre de courses avec deux beaux petits bars, une botte d'asperges et quelques pommes de terre primeur, inutile de se compliquer la vie en cuisine. Ces produits sont suffisamment bons pour se suffire sans artifice. C'est comme ça que j'ai tout...

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" target="_blank"> Recettes de cuisine