Un menu alsacien pour Noël

Un dernier menu régional, aujourd'hui on prend la direction de l'Alsace.

Foie gras aux pruneaux

filet de sandre infusion de lard, nem alsacien à la choucroute

Baeckoeffe de canard

ou un Baeckoeffe à la poularde au riesling

Ananas au vin chaud de Noël

Et pour le petit déjeuner :

Gâteau brioché alsacien à la cannelle : Zimmetkuche

Comments

[Marion]

Merci pour toutes ces belles idées !

[Natalia]

Bravo Béatrice, c'est vraiment hyper gourmand. Tout me fait envie.
Bisous

[zika]

J'aime beaucoup tes belles photos rustiques et si conviviales, un menu tout ce qui a de chaleureux, bonnes fêtes ma Béa, bisous

[olgayou]

Surement un régal ce repas !!! merci, c'est bien tentant !

[Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa]

Avec plaisir

[guy59620]

un très joli menu
une bonne soirée bisous

[Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa]

Merci Guy bonne soirée bisous

[delphine]

Un superbe menu qui me met en appétit
Bises

[Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa]

Merci Delphine bonne soirée