/image%2F1607978%2F20220615%2Fob_3061af_img-9404.JPG)
Cuisine & Voyages
/image%2F1607978%2F20220615%2Fob_71f47b_nouveau-dossier-5-7.jpg)
/image%2F1607978%2F20221116%2Fob_71c309_img-3321.JPG)
Deux collègues m'ont rapporté d'un petit séjour sur la côte d'Opale un pot de moutarde aux salicornes marinées, fabriquée au Touquet. Trop contente j'ai eu envie de mettre cette moutarde à l'honneur sur mon blog. C'est une recette toute simple, de fines...
/image%2F1607978%2F20200809%2Fob_0f20ef_img-9809.JPG)
Ce plat au nom imprononçable est un pilier de la cuisine de ma région. D'origine flamande, cette terrine est composée de 4 viandes blanches : porc, lapin, veau et poulet. Selon la recette, ces viandes cuisent en terrine dans du vin blanc ou dans de la...
/image%2F1607978%2F20191101%2Fob_c1838b_img-1348.JPG)
J'ai découvert ces fouées en Touraine durant les vacances de Toussaint. Nous avons passé quelques jours à Amboise et il y a un restaurant qui en propose. Les fouées sont des petits pains plats légèrement gonflés servis blancs car ils cuisent très rapidement...
Mon blog a été sélectionné par le site Recettes de Cuisine
