Les mirabelles (récapitulatif mis à jour 2023)

Une saison courte, des petites prunes, délicieuses, sucrées, mielleuses, quand on a la possibilité il faut en profiter. Le seul problème, si on ne possède pas de mirabellier, ces petits fruits restent chers, particulièrement cette année.

Confiture de mirabelles

Brioches fourrées aux mirabelles compotées

Compotée de mirabelles à la liqueur de verveine

Crème brûlée aux mirabelles

Gratin de mirabelles à la ricotta

Far aux mirabelles

Petits clafoutis à la mirabelle

Tarte sans croute aux mirabelles

Fondant au yaourt grec aux mirabelles

Crumble de mirabelles et noix de pécan

Comments

[Marion]

Merci pour cette jolie rétrospective ! Je ne cuisine pas beaucoup les prunes mais je les aime bien quand même.

[Cooking Julia]

J'adore toutes ces recettes ! Et je découvre ton far, un délice je confirme ! Bises

[corinnette]

merci pour ce beau récap, je n'ai plus de mirabelles mais je me serais bien laissé tenter par la crème brulée
bonne soirée

[guy59620]

de belles recettes et excellent fruit
un bon dimanche bises

[Brigitte / Les filles à table]

Toutes tes petites recettes me font saliver tant j'aime cette jolie mirabelle, je viens juste d'en racheter ! Bisous

[Cooking Julia]

Humm ! Tout me plaît !! J'adore ce récap... Bises

[Chantal]

Pour une pure Lorraine d origine, je ne peux qu apprécier toutes ces recettes diverses de mirabelles: fruits excellents
Bonne soirée

[Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa]

Merci Chantal bonne soirée