Compotée de mirabelles à la liqueur de verveine

Aujourd'hui je vous propose un petit dessert simple et rapide à préparer.
Je l'aime en particulier car il met bien en valeur ces petites prunes toutes dorées, sucrées, gorgées de soleil.

Elles sont suffisamment sucrées et ce dessert ne demande aucun ajout de sucre supplémentaire.

Cette recette me permet aussi de mettre une nouvelle fois en valeur cette liqueur de verveine maison. La recette est  ICI

Pour 4 personnes

500 g de mirabelles

5 cl de liqueur de verveine

1 branche de verveine fraîche

Laver les mirabelles, les sécher et les dénoyauter.

Mettre les mirabelles dans une casserole avec la liqueur de verveine et les feuilles de verveine fraîche. Laisser cuire 10 minutes.

Verser dans un compotier et laisser refroidir.

Servir bien frais, seul, avec une boule de glace ou pourquoi pas une madeleine.

Les mirabelles évoquent la lorraine, alors pour terminer cette publication j'ai choisi d'ajouter quelques photos de la très jolie place Stanislas à Nancy

Comments

[Cooking Julia]

Moi aussi j'aime beaucoup ce genre de petit dessert simple et léger. Une belle mise en valeur de la mirabelle ! Bisous

[Julie & Aurélie]

Je raffole des mirabelles et j'en vois partout en ce moment, ta recette me donne trèèèès envie!

[Brigitte / Les filles à table]

C'est marrant j'ai fait une petite compotée de mirabelles l'autre jour en y faisant infuser ensuite des feuilles de verveine citronnelle, le goût était discret mais délicieux !! A refaire, et comme j'ai un beau pied de verveine cette année, je vais faire ta petite liqueur ! Bisous

[Lolo]

Avec un bon petit financier humm tes mirabelles doivent être un délice ! Bonne journée bises

[Marion]

Original et délicieux !
Je n'ai pas encore goûter les mirabelles cette année...
Bonne journée, bises.

[gridelle]

ça doit être bien savoureux ça me plait beaucoup

[guy59600]

une superbe compotée et jolies photos de cette place
une bonne soirée bises

[yumelise]

J'adore les mirabelles et j'attends toujours avec impatience leur venue ! Voici une autre façon de les cuisiner et bien les apprécier.

[Emmanuelle]

J'aime beaucoup les mirabelles, ton dessert me plairait forcément. Bonne soirée, bisous

[Doria]

Cette compotée de mirabelles avec cette liqueur maison, est bien parfumée.
Bisous, Doria

[irisa]

Je prends ta compotee qui est tout ce que j'aime, et je prends aussi l'idée de la madeleine

[Patricia]

Hummm un bon dessert bien gourmand avec des fruits bien juteux. Bisous

[Nadji.]

Une gourmandise simple à préparer et certainement des plus gourmandes.
J'adore ton compotier.
A bientôt

[delphine]

Elle doit être délicieuse ta compotée..Cette place est magnifique
Merci pour les photos
Bisous

[corinnette]

une belle compotée pour une superbe place
bises