Gratin de mirabelles à la ricotta

Voici un dessert léger et vite préparé, en 10 minutes chrono il est dans le four. Il ne reste plus qu'à attendre, la fin de la cuisson pour le laisser refroidir et le déguster bien frais, c'est bien cela le plus long.

2 œufs

70 g de cassonade

2 cuillères à soupe de sucre

2 cuillères à soupe de farine

1 cuillère à café de vanille liquide

250 g de ricotta

Préchauffer le four à 180°c.

Battre les œufs avec la cassonade jusqu'à avoir un mélange mousseux.

Ajouter la farine et la vanille en continuant de battre puis incorporer de la même manière la ricotta

Dénoyauter les mirabelles en les laissant entières.

Beurrer un moule, verser la pâte, déposer les mirabelles et saupoudrer de sucre.

Enfourner pour 35 minutes de cuisson.

Comments

[Emau]

C'est bon et joliement présenté
Bises

[Cooking Julia]

Quel bon petit gratin de saison, vite prêt et léger, tout ce que j'aime ! Bises

[Perrine]

Miam, une bonne idée que la ricotta dans ce gratin =)

[samar]

rhooo que ca m'a l'air gourmand yummyyy les mirabelles j'adore ca
grosse bise

[Les petits plats de Béa]

il faut en profiter la saison est courte

[chris]

hummmm ça a l'air trop bon!!!! Avec pratiquement rien , tu fais des plats magnifiques!!!!
bisous

[Les petits plats de Béa]

merci Chris Bisous

[Graine de faim kely]

Après ta crème brûlée aux figues re voilà que tu me fais de nouveau craquer, je suis fan ma chère Béa, bravo!!!
Bises
Lova

[Les petits plats de Béa]

Contente que ça te plaise bisous Lova

[Raissa]

Ça a l'air vraiment bon et ta recette est rapide et fruitée , ça m’intéresse :-)

[Les petits plats de Béa]

Très vite réaliser effectivement

[Marie L]

J'adore la ricotta dans les pâtisseries ! Belle journée

[Les petits plats de Béa]

c'est plus léger

[jackie]

J'adore tout simplement. Bises

[Les petits plats de Béa]

parfait bises

[Marlyzen]

Le plus long et le plus difficile est d'attendre que le gratin refroidisse !

[Les petits plats de Béa]

Eh oui il faut savoir patienter

[sotis]

10 minutes pour ce régaler!!! j'adooore!! bisous

[Les petits plats de Béa]

moi aussi

[Not Parisienne]

Ce gratin a l'air franchement délicieux, et il présente très bien dans ton plat, j'aime beaucoup!

[Les petits plats de Béa]

ces petits plats je les ai chinés dans une brocante, ah bin oui tu connais peut être la brocante de Maroilles de réputation au moins.