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Cuisine & Voyages
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La saltibarsciai est une soupe froide de betterave et de concombre parfumée à l'aneth originaire de Lituanie. C'est parfumé, frais très agréable dès que les chaleurs font leur apparition. Cette soupe se sert avec des œufs durs. Avec ce plat lituanien...
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Pour un petit déjeuner gourmand et complet je vous propose de réaliser ces crêpes très rustiques, composées de bons ingrédients et aux saveurs automnales. (Demain on entre dans l'automne). J'y ai mis de la farine d'épeautre, du kéfir, de la cassonade,...
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