750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Les petits plats de Béa

Articles avec #queue de boeuf

Rabo de toro (ragout andalou de queue de bœuf)

4 Juin 2021, 05:00am

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

Le rabo de toro est une recette espagnole, un ragout de queue de bœuf. Originaire d'Andalousie, ce plat était préparé aux abords des arènes des corridas avec des queues de taureau. De nos jours les queues de taureau sont rares et chères et remplacées...

Lire la suite

Queue de boeuf aux tomates et piment

4 Mars 2018, 06:00am

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

Je ne sais pas si la queue de bœuf n'a pas la côte, on ne la voit pas souvent sur la blogosphère La recette que je vous propose aujourd'hui pourrait bien la faire entrer dans votre cuisine. Ce plat est un réel régal. Il demande un peu de temps en cuisson...

Lire la suite

" target="_blank"> Recettes de cuisine