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Les petits plats de Béa

Articles avec #berdouille

Escalope de porc à l'berdouille - balade belge à Mons

26 Novembre 2022, 06:00am

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

Ce titre vaut bien une explication. C'est une spécialité belge, montoise, une spécialité de la ville de Mons. C'est une sauce relevée à la moutarde et au vinaigre et parfumée de moutarde, cornichons et échalotes. L'histoire trouvée sur le site Visitmons...

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" target="_blank"> Recettes de cuisine