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Cuisine & Voyages
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Un petit tour vers le Périgord avec ces bouchées apéritives. Sur une base de pain aux noix, la douceur d'une tranche de figue fraiche, le fondant des petits fromages de chèvre affinés, des bouchons du Périgord et la saveur délicate de la confiture d’oignon....
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En cette saison j'aime servir ce type de tarte. C'est une autre manière d'utiliser les navets et ceux ci devraient plaire même à ceux qui ont un peu de mal avec les navets car ils sont très doux, ce sont des navets boules d'or et des navets marteaux....
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