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Cuisine & Voyages
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La choucroute c'est bien un plat réconfortant, complet et sain si on en limite les viandes grasses bien qu'il en faille quand même un peu. Les viandes fumées qui composent cette choucroute viennent des Ardennes belges, je les ai achetées sur une foire...
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Aujourd'hui je vous propose un plat simple dans ses ingrédients, mais qui au cœur de l'hiver est le bien venu pour réchauffer et caler les estomacs. J'ai utilisé des haricots cocos roses. Mais Je n'ai pas pensé à les mettre à tremper la veille, alors...
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