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Les petits plats de Béa

Articles avec #thailande

Muc Nhôi Thit & Chop Suey - balade thaïlandaise

26 Janvier 2025, 06:00am

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

Ca pourrait être le repas idéal et original, si vous avez envie de mettre sur votre table des plats chinois pour célébrer ce nouvel an chinois. Muc Nhôi Thit est un plat de calamars farcis à la viande, aux champignons noirs et vermicelles de riz. Leur...

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Tom Kha Gai, une soupe thaïlandaise - balade thaïlandaise

5 Février 2024, 06:00am

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

J'ai repéré cette soupe sur une page de "Elle à Table". A la lecture des ingrédients j'avais tout ce qu'il fallait en particulier grâce au contenu de mon congélateur. C'est une soupe bien parfumée et complète, idéale pour un diner qui réchauffe tout en...

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Curry thaï rouge de poisson au lait de coco - balade Thaïlandaise à Bangkok

5 Mai 2023, 05:00am

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

Avec ce plat composé à ma façon, on se dirige vers la Thaïlande. Du poisson cuit dans une sauce crémeuse au lait de coco, parfumée d'une touche de pâte de curry rouge avec des petits légumes, carottes et petits pois. Ce curry rouge est doux et parfumé....

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" target="_blank"> Recettes de cuisine