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Les petits plats de Béa

Articles avec #tartinade

Rillettes de sardines au citron confit et pain à l'encre de seiche

29 Juin 2016, 05:00am

Publié par Béa

Cette recette de rillettes se prépare rapidement. On peut les servir avec quelques rondelles d'une bonne baguette. Moi j'ai choisi de les servir avec des rondelles de pain coloré par de l'encre de seiche. J'avais confectionné cette pâte à pain pour faire...

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Trio de tartinades pour l'apéro

18 Juin 2015, 06:00am

Publié par Béatrice Butstraen - les petits plats de Béa

Tartinade de lentilles corail au cumin et coriandre - pesto de cerfeuil - tartinade poivron féta. Ingrédients pour l'équivalent d'un pot de yaourt en verre pour chacune des préparations. Pesto de cerfeuil 1 bouquet de cerfeuil 1 gousse d'ail 2 cuillères...

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Amuse-bouches autour d'une botte de radis

2 Juin 2015, 06:00am

Publié par Béatrice Butstraen - les petits plats de Béa

Pour accompagner un apéritif printanier, voici deux recettes qui permettent d'utiliser la totalité d'une botte de radis : un pesto de fanes de radis, et une tartinade de radis. Je les ai trouvées dans le journal des femmes et un peu réadaptées à ma sauce....

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" target="_blank"> Recettes de cuisine