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Les petits plats de Béa

Articles avec #speculoos

Tarte à la rhubarbe et aux speculoos

30 Juillet 2021, 05:00am

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

J'ai à nouveau rapporté un gros sac de rhubarbe venant du jardin de mon collège, juste le dernier jour de l'année scolaire, il aurait été dommage de la laisser se perdre durant toute la période de vacances estivales. Ca m'a donné envie d'une bonne tarte...

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Tarte à la mousse de chocolat et aux spéculoos

13 Décembre 2020, 16:00pm

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

La saveur épicée de cannelle des spéculoos se marie bien au chocolat. Ici c'est la pâte de la tarte qui est parfumée aux spéculoos, quant à la garniture j'ai choisi d'y mettre ma mousse au chocolat. Je dis ma mousse car chacun à sa recette de ce dessert...

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Cookies aux spéculoos - balade locale

26 Octobre 2020, 16:00pm

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

Une gourmandise bien agréable à déguster avec une tasse de café. La préparation contient peu de sucre car les spéculoos en poudre et en fragments et le chocolat apportent leur part de sucre ainsi ces biscuits ne sont pas trop sucrés. Pour une vingtaine...

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Cornet de dunkerquoise à la crème aux spéculoos et au genièvre

11 Janvier 2020, 06:00am

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

Et voilà tout est dit dans le titre. Ce dessert m'est venu à l'esprit en préparant une fournée de gaufrettes dunkerquoises. Quand on les cuit, une fois dorées, elles sont encore molles et on les pose sur une grille pour les laisser refroidir, c'est là...

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Buchettes au citron vert

23 Décembre 2018, 06:00am

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

Si vous ne savez pas encore quel dessert préparer pour Noël, cette recette pourrait vous servir. C'est un dessert de noël frais et léger qui passera bien après un repas copieux. Il est facile à réaliser et peu onéreux. C'est une belle manière de pouvoir...

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Glace aux spéculoos et aux amandes caramélisées - Région Nord

16 Juillet 2018, 05:00am

Publié par Les petits plats de Béa

Une envie de glace, une brique de crème mascarpone qu'il était temps d'utiliser, un pot de pate de spéculoos crunchy à finir voilà ce qu'il fallait pour faire cette glace crémeuse. J'y ai ajouté quelques amandes effilées caramélisées pour lui donner du...

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tarte aux pommes et aux spéculoos

21 Janvier 2017, 06:00am

Publié par Les petits plats de Béa

Il y a quelques semaines j'ai repéré une tarte préparée par Dan du blog le Festin de Dan et je lui avais dit que je la réaliserai, et bien voilà. Enfin c'est une version un peu plus personnelle puisque j'ai remplacé la pâte feuilletée par une pâte brisée...

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Merveilleux aux spéculoos.

17 Janvier 2017, 06:00am

Publié par Les petits plats de Béa

La publication de ce dessert a été programmé aujourd'hui pour marquer l'anniversaire de ma fille Daphné. Je n'en suis pas à mon premier merveilleux. C'est un dessert facile à réaliser. Ca n'est pourtant pas ce que je pensais avant d'essayer. Mon premier...

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Pâte de spéculoos maison

16 Janvier 2017, 06:00am

Publié par Les petits plats de Béa

Voici une recette de base bien pratique dans la cuisine du nord, pour parfumer une tarte aux pommes, un merveilleux, des crêpes et bien d'autres gourmandises. Il est très facile de faire cette pâte de spéculoos, c'est bien moins cher que d'en acheter...

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Chaussons des rois aux speculoos

5 Janvier 2016, 06:00am

Publié par Béa

Une galette des rois revisitée, en chaussons individuels rattachés sur un ruban de pate. Ne pas oublier d'inclure une fève car c'est quand même une galette 1 rouleau de pâte feuilletée 2 cuillères à soupe de pâte de spéculoos 1 œuf entier + 1 jaune 60...

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" target="_blank"> Recettes de cuisine