750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Les petits plats de Béa

Articles avec #shiitakes

Omelette asiatique à la ciboulette thaïe et aux shiitakes

31 Janvier 2022, 16:00pm

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

C'est une bonne omelette gouteuse idéale pour un bon diner. Pour 2 personnes Une dizaine de shiitakes 4 ciboulettes thaïes 3 cuillères à soupe d'huile de tournesol 1 cuillère à café de graines de sésame doré 1 pouce de gingembre frais 5 oeufs sel et poivre Couper...

Lire la suite

Carbonara presque comme chez Yam'Tcha - balade birmane

4 Décembre 2021, 06:00am

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

C'est une recette simple à réaliser mais pour laquelle j'ai des choses à dire. Pour la réaliser je me suis basée sur une photo repérée su l'Instagram du restaurant Yam'Tcha, installé rue Saint Honoré à Paris, une étoile au Michelin, il faut dire que le...

Lire la suite

Nouilles sautées au choi sum, shiikates et omelette au sésame

4 Février 2019, 06:00am

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

Connaissez-vous le choï sum ? Il s'agit d une variété de chou chinois. Je connaissais déjà le pak choï appelé aussi le chou de Shanghaï. Mais ces choï sum sont une découverte. Ils nous ont rappelé un légume que l'on consommait souvent au Vietnam et que...

Lire la suite

" target="_blank"> Recettes de cuisine