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Cuisine & Voyages
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Emblème de la cuisine mexicaine, la quesadilla doit son nom au fromage qui la garnit. Il faut un fromage qui fond bien en chauffant. Quant à la garniture elle peut varier en fonction de l'envie, poulet, viande hachée, chili con carne, ou uniquement une...
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J'aime les tajines, ces plats bien parfumés aux épices douces et pour lesquels on peut faire preuve de créativité en associant les ingrédients et les épices. Il y a déjà pas mal de recettes sur le blog, un clic ICI pour les retrouver. Pour celui ci j'ai...
Mon blog a été sélectionné par le site Recettes de Cuisine
