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Cuisine & Voyages
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C'est une assiette 100 % polonaise, l'une de mes origines, mon grand père est né en Pologne et mon enfance a été bercée par la cuisine polonaise que ma grand mère d'origine suisse italienne a appréhendé pour plaire à mon grand père mais j'ai aussi découvert...
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Mes origines polonaises de par mon grand père maternel, influence également ma cuisine. La saucisse à la marjolaine est une saucisse de viande qu'on appelle également saucisse de fêtes et qui est servie durant la période des fêtes de Noël et à Pâques....
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