Overblog
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Les petits plats de Béa

Articles avec #salsa

Saumon à l'unilatérale, salsa aux fruits et risotto de riz basmati au curcuma

29 Août 2024, 05:00am

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

C'est un plat qui sort des sentiers battus pour une assiette originale, parfumée qui fera plaisir aux papilles des amateurs de plat original. Le saumon ne cuit que sur une face, la salsa se voit ajouter des fruits aux tomates et concombre et le risotto...

Lire la suite

Steak haché aux herbes, salsa de tomates et frites

24 Mai 2023, 05:00am

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

Steak haché aux herbes, salsa de tomates et frites ou quand un simple steak haché prend de la valeur gustative grâce à l'ajout d'herbes aromatiques ici oignons nouveaux et persil du jardin. C'est simple, c'est bon, c'est de la cuisine de bistrot à la...

Lire la suite

Filets de sardines au zaatar grillées à la plancha salsa aux tomates cerises et raisins secs

9 Juin 2022, 05:00am

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

Pour moi, la sardine fraiche est le poisson estival par excellence. En général je préfère l' acheter en filet, je trouve ça plus agréable à la dégustation. Ici, ces filets m'ont permis de servir une belle recette estivale à déguster sur la terrasse. Elle...

Lire la suite

" target="_blank"> Recettes de cuisine