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Cuisine & Voyages
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C'est un très bon dessert léger et fruité comme je les aime et très bon marché. Sur une base de panna cotta classique on pose une salade de mangue parfumée au citron et à la menthe. Ces coupes sont parfaites pour terminer un bon repas sur une note pas...
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Après les agapes des repas de Pâques et l'overdose de chocolat, je vous propose ce bon dessert fruité et léger. Quoi de mieux pour terminer un bon repas ? sans parler de la simplicité de sa réalisation.... Pour 4 personnes 500 g de fraises 2 oranges 1...
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C'est un dessert très facile à réaliser quand on a sous la main un blender. Cependant il est tout à fait réalisable sans cet appareil. Toutefois je ne peux pas vous garantir la même texture très légère en bouche puisque pour ma part j'ai mis mon blender...
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Quand il fait très chaud, je préfère une bonne salade de fruits maison à une crème glacée. Servie bien fraiche, elle a l'avantage également de réhydrater. Celle que je vous propose aujourd'hui fait la part belle aux fruits de plein été : le melon, la...
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Après les fêtes et en cette saison, une salade d'oranges vitaminée est la bienvenue. Personnellement c'est tout ce dont j'ai envie actuellement. J'ai un peu modifié une recette de Papilles et Pupilles en remplaçant les dattes par des figues que j'avais...
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C'est un petit dessert que j'ai repéré chez Viviane qui produit le blog : Quoi qu'on mange. Je savais qu'il plairait chez moi. Il est parfumé et somme toute léger même si les pruneaux sont quand même assez caloriques. On entre dans une période difficile...
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Je vous ai déjà parlé de mon poirier qui me fournit des poires curé, une variété ancienne de poires à chair très ferme et qu'il faut essentiellement consommer cuites. Cette fois-ci je les ai cuites à la casserole comme pour une compote mais comme elles...
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Un dessert léger : une salade de fruits aromatisée au vin de Rivesaltes. Le vin cuit pendant 5 mn et je pense que de ce fait l'alcool y est inexistant. Si on ne veut pas d'alcool du tout, on peut toujours adapter cette recette en augmentant la quantité...
Mon blog a été sélectionné par le site Recettes de Cuisine
