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Les petits plats de Béa

Articles avec #risoni

Minestrone express au pesto de céleri

5 Janvier 2024, 06:00am

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

Un minestrone express il y en a déjà un sur le blog ICI. Avec une macédoine de légumes surgelés c'est très pratique, pas de légumes à éplucher ni à couper. Pour la version d'aujourd'hui j'y ai ajouté des champignons et bien sûr des petites pâtes, des...

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Assiette grecque, souvlaki, tzatziki, salade d'orzo - balade grecque sur l'île de Corfou

27 Juin 2023, 05:00am

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

C'est le genre d'assiette que j'aime servir en été. Pour celle ci j'ai préparé des brochettes de filet de poulet parfumé d'épices à gyros, du tzatziki et une salade d'orzo aux tomates et à la féta, parfumée d'herbes aromatiques, basilic, persil, menthe...

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Duo de farcis sur lit de risoni

25 Août 2022, 05:00am

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

Voici un plat simple comme j'aime en servir. Il est bien pratique puisque tout cuit ensemble. Il est ainsi bien gouteux puisque tous les arômes des ingrédients se mêlent entre eux et embaument également la cuisine au cours de la cuisson. Aujourd'hui j'ai...

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Soupe rustique express

24 Octobre 2021, 15:00pm

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

C'est une recette pour satisfaire une envie fulgurante de soupe bien chaude, réconfortante et nourrissante sans avoir beaucoup de temps pour la préparer. Ici j'ai utilisé de la macédoine de légumes surgelés pour aller plus vite. Elle apporte un bel assortiment...

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Risotto de risoni à l'harissa et burrata

8 Juillet 2021, 15:00pm

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

Je me serais bien laissée tenter par la recette de Delphine qui proposait sur son blog Delscookingtwist un risotto aux tomates et à l'harissa accompagné d'une burrata. Mais Monsieur rit jaune face à une assiette de riz. Voilà ça c'est dit. Alors pour...

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Soupe à la tomate, fèves et risoni

30 Mars 2020, 05:00am

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

Je pensais en avoir terminé avec la publication de recettes de soupe mais avec le retour de soirées fraîches cette soupe réconfortante aux saveurs italiennes nous a régalé pour le dîner. Une soupe avec des légumes en morceaux et des pâtes qui donne vraiment...

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One pot pasta à la saucisse roulée

22 Février 2020, 06:00am

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

Quand il s'agit de cuire de la saucisse à griller, j'affectionne de la saucisse au mètre roulée en serpentin et cuite au four comme ICI. Aujourd'hui je vous propose un plat tout simple, facile à réaliser et convivial où cette saucisse est mise en scène...

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" target="_blank"> Recettes de cuisine