750 grammes
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Les petits plats de Béa

Articles avec #ribs

Ribs à la namibienne - balade namibienne

12 Juillet 2020, 05:00am

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

C'est une recette toute simple qui me permet de repartir virtuellement en Namibie, un beau voyage. Dans ce pays le barbecue appelé braai est le plat national, on en voit tout le long des routes. De mon voyage, j'ai rapporté un pot d'un mélange d'épices...

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Travers de porc à la sauge

7 Octobre 2018, 05:00am

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

Le travers de porc est souvent synonyme de barbecue ou de plancha et de repas sur la terrasse. Cette recette permet de prolonger le plaisir de grignoter ces travers de porc en dehors de la saison estivale puisqu'ici la cuisson est au four. La viande est...

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Barbecue de travers de porc à la sauce dragonribs

17 Août 2015, 06:00am

Publié par Béa

Une recette issue d'un numéro du magazine Femina. Elle est composée d'une sauce aigre douce pimentée qui sert également de marinade. Ici la cuisson est faite sur un barbecue, mais ces travers peuvent également être cuits sous le grill d'un four. Pour...

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" target="_blank"> Recettes de cuisine