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Cuisine & Voyages
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C'est une soupe préparée au lendemain d'avoir cuisiné une poule au riz. Elle permet d'utiliser le reste de bouillon de poule, les lichettes de viande qui restent sur la carcasse et de présenter ainsi une nouvelle variante de la soupe au cresson. Pour...
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Aujourd'hui je vous propose une recette "jeune" qui me fait sortir de mes habitudes. Elle tourne sur les réseaux sociaux ce qui la rend à la mode. Ces sortes de sandwich à base de tortilla sont vraiment très bons et ludiques dans leur façonnage qui sort...
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La poule au pot est un plat emblématique de la cuisine française et décrété le plat national français par Henri IV. C'est un bon plat d'hiver, la poule cuit dans un bouillon avec une ribambelle de légumes. Aujourd'hui je vous propose une version revisitée...
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On a fini de festoyer à la mode du XXIe siècle, adieu foie gras, saumon fumé, huitres.... Aujourd'hui je vous propose de festoyer à la mode du Moyen Age avec ce plat que tout le monde aime même ceux qui apprécient moins le riz, tant cette sauce aux champignons...
Mon blog a été sélectionné par le site Recettes de Cuisine
