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Cuisine & Voyages
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Aujourd'hui je vous propose deux recettes qui figurent déjà sur le blog mais qui m'ont servies à élaborer ces assiettes qui nous ont régalés et aux quelles j'ai ajouté quelques tranches de jambon serrano. Servies avec un pain oriental, ces deux préparations...
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Il suffit parfois d'un ingrédient pour déterminer le nom d'un plat. C'est le cas pour celui ci, l'ajout de chorizo grillé m'a donné envie d'appeler ainsi cette salade composée un peu à la fortune du pot. Non seulement le chorizo permet de trouver le nom...
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Les œufs mimosa peuvent se décliner pratiquement à l'infini. Il suffit de changer un ou deux ingrédients qui viennent les parfumer pour avoir une nouvelle recette. Celle que je vous propose aujourd'hui nous emmène vers le sud. Ces œufs mimosa sont agrémentés...
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Pan con tomates sont des tartines parfumées à la tomate fraiche et à l'ail, servies au petit déjeuner en Espagne ou en guise de tapas. Pour la version d'aujourd'hui, elles prennent des airs italiens avec l'ajout de poivrons marinés et de fragments de...
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