Overblog
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Les petits plats de Béa

Articles avec #pesto de celeri

Minestrone express au pesto de céleri

5 Janvier 2024, 06:00am

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

Un minestrone express il y en a déjà un sur le blog ICI. Avec une macédoine de légumes surgelés c'est très pratique, pas de légumes à éplucher ni à couper. Pour la version d'aujourd'hui j'y ai ajouté des champignons et bien sûr des petites pâtes, des...

Lire la suite

Fricassée de poulet au pesto de céleri

10 Octobre 2023, 05:00am

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

Le céleri n'est pas mon légume préféré. Je ne dois pas en acheter plus d'un pied par an. J'en congèle séparément, les feuilles et les tiges dont je me sers avec parcimonie pour parfumer certains plats. Cependant il y a quelques années, j'ai eu envie de...

Lire la suite

Clafoutis aux tomates cerise et à la semoule fine

14 Septembre 2023, 05:00am

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

Avec cet été indien, les tomates cerise de mon jardin sont prolifiques et pourtant je n'avais rien prévu, ces pieds de tomates se sont semés par l'opération du saint esprit. Soit grâce aux oiseaux qui m'ont amené des semences soit parce qu'il y en avait...

Lire la suite

Tagliatelles au pesto de feuilles de céleri et confit de canard

11 Septembre 2020, 05:00am

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

Aujourd'hui je vous propose un bon plat rustique. Il y a quelques années j'ai découvert le pesto de feuilles de céleri. Alors que je ne suis pas fan de ce légume, dans cette préparation c'est tout à fait différent. Ce pesto permet de parfumer délicatement...

Lire la suite

" target="_blank"> Recettes de cuisine