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Les petits plats de Béa

Articles avec #pesto a l'ail des ours

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Tagliatelles au pesto d'ail des ours, poêlée de foies de volaille aux champignons

3 Avril 2023, 05:00am

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Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

Une recette printanière avec ces tagliatelles parfumées au pesto d'ail des ours. L'ail des ours est une herbe aromatique que l'on trouve dans les sous bois. Il faut quand même se méfier, ses feuilles ressemblent à celles du muguet, mais pas de doute quand...

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Coquelet à l'ail des ours

17 Avril 2022, 05:00am

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Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

Parmi toutes les volailles que l'on peut trouver j'aime cuisiner ces coquelets, la viande est tendre et quand on est deux c'est juste la part. Il y a déjà quelques recettes de coquelets sur ce blog (ICI). Aujourd'hui j'ai voulu le parfumer à l'ail des...

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