750 grammes
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Les petits plats de Béa

Articles avec #pate feuilletee

Oranais

24 Mars 2021, 06:00am

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

Originaires d'Algérie ces oranais ont été rapportés en France par les Pieds Noirs dans les années 1960. C'est une viennoiserie bien connue chez nous, parfois appelée également abricotine ou croissant aux abricots. la base est constituée de pâte feuilletée...

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Pies au saumon

17 Février 2020, 06:00am

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

Cette pie est une revisite du koulibiac de saumon. Les ingrédients sont les mêmes, seule la présentation change. Il y a un peu moins de pâte feuilletée ce qui rend ce plat plus léger. Je l'ai bien parfumé à l'aneth et c'était un régal . Pour deux pies...

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feuilleté tressé aux reines claudes

8 Septembre 2019, 05:00am

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

Une tarte aux prunes, difficile de ne pas aimer. Ce feuilleté présenté en tresse en est finalement une adaptation et permet une présentation différente. Pour le reste tout est pareil : une bonne pate feuilletée, un peu de poudre d'amande pour absorber...

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Palmiers

1 Avril 2019, 05:00am

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

Une envie de biscuits maison sans prise de tête, voici la recette idéale à condition d'utiliser une pâte feuilletée du commerce. Il faudra alors la choisir pur beurre. Le reste est un jeu d'enfant. Pour 24 biscuits 2 pâtes feuilletées rectangulaires 2...

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Masques de carnaval

28 Février 2017, 06:00am

Publié par Les petits plats de Béa

L'année dernière, pour le carnaval j'ai publié la recette des bugnes de ma grand mère Aujourd'hui pour illustrer cette journée que l'on associe aux déguisements et aux gourmandises, je vous propose une recette facile mais ludique pour laquelle on fabrique...

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Fine tarte aux pommes et au gingembre - pâte feuilletée maison recette rapide

5 Novembre 2016, 06:00am

Publié par Les petits plats de Béa

Il y a encore peu je n'aurais pas fait ce genre de tarte qui me faisait penser à une tarte de supermarché. Et puis, il y a d'abord eu un repas entre collègues juste avant les vacances de Toussaint, avec au menu une pizza et en dessert divers gâteaux dont...

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Pâte feuilletée maison recette rapide

4 Novembre 2016, 06:00am

Publié par Les petits plats de Béa

Je dois avouer que jusqu'à présent je ne m'étais jamais lancée dans la confection d'une pâte feuilletée maison, c'est tellement plus facile d'acheter un rouleau de bonne qualité somme toute. Et puis blog oblige j'ai voulu relever le défi. J'ai trouvé...

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Koulibiac de saumon

1 Avril 2016, 05:00am

Publié par Béa

Voici un joli et très bon poisson d'avril pour marquer ce 1er avril, il est farci de saumon, champignons, œufs durs et riz et il est parfumé à l'aneth. Je l'ai accompagné d'une sauce montée comme une crème anglaise et légèrement aromatisée à l'aneth. Pour...

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" target="_blank"> Recettes de cuisine