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Cuisine & Voyages
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Le Pastador je vous en ai déjà parlé. C'est cette pâte à tartiner au chocolat noir produite en Belgique et bien diffusée dans le Nord de la France et qui y faisait un tabac quand j'étais enfant avant l'arrivée du Nutella qui l'a détrônée. Absent longtemps...
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Cette recette de glace expresso, je pourrais bien la qualifiée de "spécialité du nord". En effet les gens du nord ont la réputation de boire beaucoup de café, de plus pour la rendre plus gourmande, j'ai enrichi cette crème glacée de Pastador, notre pâte...
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Les cinquantenaires et plus de ma région connaissent le Pastador, il fait parti de nos souvenirs d'enfance. Ce chocolat à tartiner n'a rien à envier au Nutella des plus jeunes générations. Bien chocolaté, 24 % de cacao, bien moins gras et surtout sans...
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