Velouté glacé au cresson, oeufs mimosa au paprika fumé et pointes d'asperges
C'est une entrée fraicheur et de saison qui en jette dès son arrivée sur la table et qui ravit les papilles. Un velouté glacé au cresson, sur lequel on pose des oeufs mimosa parfumés au paprika fumé et pour une touche finale bien printanière de belles...
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