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Les petits plats de Béa

Articles avec #pain plat

Pain plat aux graines de cresson, cuisson en tajine

19 Octobre 2022, 05:00am

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

C'est un pain préparé pour accompagner un plat d'ojja, une sorte de tajine de merguez que j'aime servir souvent à la fin de l'été quand il me reste encore des merguez au congélateur et que je n'ai plus envie de grillade au barbecue. Ce pain a cuit dans...

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Mezze libanais pour un apéro dinatoire

24 Juin 2022, 05:00am

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

Chez moi les apéros dinatoires reviennent tout à long de l'année, mais j'avoue que la période estivale y est encore plus propice. Pour celui-ci, j'ai combiné de l'houmous aux tomates séchées servi avec des pains plats au zaatar, des brochettes de légumes...

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" target="_blank"> Recettes de cuisine