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Cuisine & Voyages
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Je vous offre une fois de plus la possibilité de vous régaler avec peu d'ingrédients. Vous connaissez mon goût pour les tartes rustiques, il suffit d'ailleurs de taper "tarte rustique" dans le moteur de recherche pour retrouver ma collection autant sucrée...
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Aujourd'hui je vous propose une petite balade uniquement gustative en direction de la Ligurie, une région située au nord de l'Italie. J'aime la cuisine italienne et quand je trouve un nouveau plat, j'ai envie de le découvrir et le le tester. En Ligurie...
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La tortilla est l'omelette espagnole comme la frittata est l'omelette italienne. Si la frittata se cuit traditionnellement au four, la tortilla se cuit à la poêle. Pour cela j'utilise une double poêle spéciale tortilla qui permet de cuire plus facilement...
Mon blog a été sélectionné par le site Recettes de Cuisine
