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Cuisine & Voyages
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Si vous vous lancez dans la confection du civet d'oie et que comme chez moi il vous en reste voici une manière de l'utiliser. Par contre si vous n'avez pas cuisiné ce civet d'oie cette idée recette peut également être reprise pour terminer par exemple...
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L'oie est une volaille que j'aime cuisiner et servir au moment de Noël. Parfois je la rôtis tout simplement mais une collègue m'a donnée la recette d'un civet d'oie et j'ai eu envie d'essayer. C'est très bon, une bonne oie fermière mijote dans une sauce...
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