/image%2F1607978%2F20220615%2Fob_3061af_img-9404.JPG)
Cuisine & Voyages
/image%2F1607978%2F20220615%2Fob_71f47b_nouveau-dossier-5-7.jpg)
/image%2F1607978%2F20251019%2Fob_960c22_img-1949.JPG)
Envie d’un repas à la fois simple, réconfortant et plein de saveurs ! Cette tartine gourmande à la brouillade d’œufs aux champignons est idéale pour un brunch généreux, un déjeuner léger ou même un dîner sur le pouce. Une belle tranche de pain grillé...
/image%2F1607978%2F20240730%2Fob_089969_img-4604.JPG)
C'est une recette simple, facile et rapide à réaliser. Une bonne tomate farcie d'une brouillade d'œufs aux herbes du jardin, ciboulette, estragon et cerfeuil. Posée sur un lit de salade assaisonnée de vinaigrette j'ai utilisé de bonnes tomates dont la...
/image%2F1607978%2F20241226%2Fob_6000b1_img-7690.JPG)
C'est une recette inspirée par une tranche de truite fumée dans mon frigo. Comme quoi l'inspiration tient à peu de chose. J'ai réutilisé ma recette de pommes de terre croustillantes, je les ai surmontées d'oeufs brouillés à l'ail des ours et de lanières...
/image%2F1607978%2F20240323%2Fob_d91bd5_img-1093.JPG)
Entrées festives ou diner gourmand à vous de choisir. Ce week end j'ai trouvé de belles morilles fraiches chez Grand Frais et je n'ai pas résisté à les mettre dans mon panier. Sur le chemin du retour à la maison, j'ai imaginé cette manière de les mettre...
/image%2F1607978%2F20230528%2Fob_769085_img-8051.JPG)
Pour un diner léger, juste accompagnés d'un peu de pain, ces oeufs brouillés sont un régal. Pour les préparer j'ai utilisé des queues d'asperges vertes qu'il me restait après avoir servi cette Salade César du Nord. C'est un bon recyclage et c'est vite...
/image%2F1607978%2F20220313%2Fob_15c902_img-6325.JPG)
Le brunch est à la mode, on le retrouve également dans certaines brasseries, un nouveau créneau horaire puisque le service commence plutôt que celui du déjeuner. Celui que je vous propose aujourd'hui a été composé à la fortune de mon frigo, de façon impromptue...
Mon blog a été sélectionné par le site Recettes de Cuisine
