750 grammes
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Les petits plats de Béa

Articles avec #nouilles

Nouilles sautées au choi sum, shiikates et omelette au sésame

4 Février 2019, 06:00am

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

Connaissez-vous le choï sum ? Il s'agit d une variété de chou chinois. Je connaissais déjà le pak choï appelé aussi le chou de Shanghaï. Mais ces choï sum sont une découverte. Ils nous ont rappelé un légume que l'on consommait souvent au Vietnam et que...

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Boulettes de poulet à la citronnelle - Vietnam (4) Mui Ne

16 Janvier 2016, 06:00am

Publié par Béa

Chez nous, lorsque je cuis un poulet rôti, le morceau qui reste souvent dans le plat, c'est le blanc du poulet. C'est en effet, la partie du poulet que nous aimons le moins. Cette recette permet de l'utiliser. Ces boulettes sont parfumées à la citronnelle...

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" target="_blank"> Recettes de cuisine