750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Les petits plats de Béa

Articles avec #noix de coco

Tarte sans croute aux cerises

12 Juin 2022, 05:00am

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

Aujourd'hui je vous propose une nouvelle version de tarte sans croute qui m'a permis d'utiliser une partie de ma récolte de cerises. Pour un moule de 22 cm de diamètre 2 oeufs 80 g de sucre 125 g de lait ribot 80 g de farine 45 g de noix de coco râpée...

Lire la suite

Cake coco-pavot

8 Juin 2022, 05:00am

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

Je me suis laissée séduire par ce cake repéré chez Gaëlle alias Sotis sur son blog La gourmandise est un joli défaut. Et je n'ai pas été trompée. Tout est au rendez vous, la douce saveur de la noix de coco, le léger croquant des graines de pavot et surtout...

Lire la suite

Muffins bounty

16 Février 2022, 06:00am

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

J'ai choisi ce nom pour ces muffins car leur composition évoque cette friandise. Ces muffins sont préparés avec des produits issus du cocotier, noix de coco, huile de coco, sucre de coco et lait de coco. En les croquant, on a la surprise de tomber sur...

Lire la suite

Biscuits choco-coco

1 Septembre 2021, 05:00am

Publié par Les petits plats de Béa

Les gourmandises sucrées me font toujours craquer. Ces biscuits en font partie, croustillants, parfumés et chocolatés ils ne peuvent que plaire. C'est un petit réconfort quand on ne rentre pas trop tard du travail et qu'on a encore le temps de prendre...

Lire la suite

Gâteau choco coco

7 Juillet 2021, 05:00am

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

Ca n'est plus la peine que je le précise, quand un gâteau au chocolat passe par ici il est d'abord passer entre les mains de mon petit chocovore et de sa sœur. Pour celui j'avais envie de combiner chocolat et noix de coco c'est tellement bon. J'ai préparé...

Lire la suite

Gâteau aux cerises, à la noix de coco et aux blancs d'oeufs

12 Juin 2021, 05:00am

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

En terme de pâtisserie le mot "cerise" est souvent lié à "clafoutis". Mais quand on a dans son jardin un cerisier qui produit beaucoup de fruits on a aussi envie de passer à autre chose même si j'aime beaucoup le clafoutis. A la recherche de cette "autre...

Lire la suite

Cowboy cookies, cookies aux flocons d'avoine, noix de coco, chocolat et noix de pécan

14 Avril 2021, 05:00am

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

C'est une recette extrêmement populaire aux Etats Unis, la recette de Laura Bush, présentée au moment des élections en 2000 dans le cadre d'un concours de pâtisserie au quel elle participait pour promouvoir les valeurs de la famille. Ils sont riches en...

Lire la suite

Crème caramel, coco et citron vert

13 Mars 2021, 16:00pm

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

Quelques citrons verts dans ma corbeille m'ont donné envie de ce type de dessert. Un délice, dès la première cuillerée, quand on commence on ne peut plus d'arrêter jusqu'au bout de son assiette ou plus si gourmandise incontrôlable. C'est un dessert à...

Lire la suite

Potage au chou de printemps, gingembre et lait de coco

10 Juin 2020, 13:00pm

Publié par Béatrice Butstraen - les petits plats de Béa

Comme en ce moment dans ma région du nord il ne fait pas chaud, j'ai eu envie de préparer à nouveau un potage. Monsieur les petits plats a rapporté du marché un chou pointu,, ça m'a rappelé cette recette déjà publiée justement le 09 juin 2015 à croire...

Lire la suite

Crèmes banane coco rhum

29 Avril 2020, 05:00am

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

Aujourd'hui je vous propose un bon petit dessert qui a tout pour séduire. Il est très parfumé, fait voyager les papilles vers les îles, est très facile et rapide à préparer. Un bon compromis quand on a envie de se faire plaisir et pas trop envie de passer...

Lire la suite

Cobbler aux pêches de vigne et mûres

21 Septembre 2019, 05:00am

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

Ces pêches des vignes ont une si jolie couleur qu'il est difficile de résister même si elles sont nettement plus chères. Pour préparer ce cobbler 2 ou 3 suffisent alors on peut se laisser tenter. Le cobbler est un dessert d'origine américaine, une base...

Lire la suite

Gâteau coco ananas aux blancs d'oeufs

10 Février 2019, 06:00am

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

Lorsque je n'utilise que les jaunes d'œufs dans une recette, les blancs prennent la direction de mon congélateur. Je les ressors pour des recettes de desserts ne contenant que des blancs comme celle que je vous propose aujourd'hui. Ce gâteau aux saveurs...

Lire la suite

Canard à la mangue et à la noix de coco

9 Décembre 2018, 06:00am

Publié par Les petits plats de Béa

Aujourd'hui je vous propose un petit voyage exotique avec ces cuisses de canard mijotées dans une sauce à la mangue, citronnelle et lait de coco. On obtient une sauce tout en douceur, un régal avec un peu de riz basmati. En la cuisinant, je me suis demandée...

Lire la suite

Clafoutis coco et duo de prunes

2 Septembre 2018, 05:00am

Publié par Les petits plats de Béa

Quelques prunes dans ma corbeille m'ont donné envie de faire un dessert sans prise de tête. Le clafoutis fait bien partie de ces desserts simples et faciles à réaliser. J'avais d'abord envie d'y mettre du lait concentré et puis en allant dans ma réserve...

Lire la suite

Tarte sans croûte coco et nectarine

11 Juillet 2018, 05:00am

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

J'ai hésité à appeler cette pâtisserie tarte sans croute, elle n'est pas vraiment une tarte, pas vraiment un gâteau, à mi chemin entre les deux. Je l'ai repéré sur un blog québécois La cuisine de Messidor. Et c'est bien le titre qui a d'abord attiré mon...

Lire la suite

Ravani - Grèce (5) Corinthe

11 Mai 2018, 05:00am

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

Je vous présente aujourd'hui un gâteau découvert à la terrasse d'une taverne à Athènes. Puis je l'ai de nouveau croisé près d' Olympie. C'est une sorte de cake à la semoule très fine, il est imbibé d'un sirop parfumé au citron et agrémenté de copeaux...

Lire la suite

Gateau créole à la banane

3 Mars 2018, 06:00am

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

En attendant l'arrivée du printemps puis de l'été et la diversité des fruits de ces saisons, je vous propose un gâteau à la banane. C'est une explosion de saveurs exotiques, banane, gingembre, citron vert et noix de coco, pour un gâteau bien agréable...

Lire la suite

Scones aux cranberries, orange et coco

24 Février 2018, 06:00am

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

Un petit déjeuner gourmand se profile avec ces scones moelleux au milieu, croquants sur les bords et surtout bien parfumés d'orange, de noix de coco et truffés de cranberries séchées, un vrai délice accompagné d'une tasse de thé. Pour rappel, les scones...

Lire la suite

Bûche meringuée pina colada

20 Décembre 2017, 06:00am

Publié par Les petits plats de Béa

Il y a encore quelques années, je présentais à la fin du repas de Noël uniquement des bûches glacées, estimant inconcevable d'engloutir encore une pâtisserie à la fin de ce repas. J'ai bien changé d'avis depuis la création de mon blog. J'arrive toujours...

Lire la suite

Le gâteau aux cerises, coco, amande, pistache de Nicolas le Cuisinier

23 Juin 2017, 05:00am

Publié par Les petits plats de Béa

Tout est dans le titre. J'ai repéré ce gâteau bien gourmand sur le blog dans ma cuisine à moi de Nicolas le cuisinier. Comme lui quand arrive la saison des cerises c'est la fête dans ma cuisine, j'ai envie de clafoutis, tartes et gâteaux contenant ce...

Lire la suite

1 2 > >>
" target="_blank"> Recettes de cuisine