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Les petits plats de Béa

Articles avec #noisettes

Gâteau noisettes, citron confit

10 Décembre 2016, 06:00am

Publié par Les petits plats de Béa

Encore une gourmandise comme je les adore et bien sûr avec du citron, ici confit il se marie à merveille avec la saveur des noisettes bien relevée grâce à la torréfaction de la poudre de noisettes avant qu'elle ne soit intégrée dans la préparation. Un...

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Crème à la noisette

28 Septembre 2016, 05:00am

Publié par Les petits plats de Béa

Lorsque j'ai gouté le "lait de noisettes" pour la première fois, j'ai adoré et toute de suite mon imagination s'est mise en route pour l'utiliser dans différentes préparations. Je dois reconnaître que parfois ça m'agace. Je ne peux pas m'empêcher d'imaginer...

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Tarte aux blettes et aux noisettes

21 Juillet 2016, 05:00am

Publié par Les petits plats de Béa

Lors de notre repas de fin d'année scolaire, une collègue avait apporté une tarte aux blettes noisettes et graines de courge dont la pâte était bien plus foncée que la mienne. J'avais gouté un morceau de cette tarte que j'avais trouvé très bonne, mais...

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Biscuits à l'huile de noisettes et au citron vert

4 Juillet 2016, 05:00am

Publié par Les petits plats de Béa

Voici une nouvelle fournée de biscuits maison, ils sont moelleux au centre et croustillants à l'extérieur et sont parfaits pour un gouter accompagné d'une tasse de thé. Pour 30 biscuits 3 petits œufs ou 2 gros 220 g de sucre en poudre + un peu pour l'enrobage...

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Biscotti aux noisettes et au gingembre confit

26 Novembre 2015, 06:00am

Publié par Béa

Les biscotti, croquants ou croquets sont des biscuits italiens secs natures ou aux noisettes. Ils sont appelés biscotti ou biscuits parce qu'ils sont cuits 2 fois. Ils sont toujours servis avec un café, un thé ou un alcool dans lequel ils sont trempés...

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