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Cuisine & Voyages
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Une sorte de crème brûlée aux fruits : cerises du jardin conservées au congélateur et quelques myrtilles sauvages surgelées le tout couvert d'une fine péllicule de caramel croquant. Pour 4 personnes 10 cl de lait 10 cl de crème liquide 1 cuillère à café...
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400 g de myrtilles sauvages 1 boite de lait concentré sucré 300 ml de lait concentré Cuire les myrtilles quelques minutes pour qu'elles éclatent. Dans un blender, mixer les myrtilles avec les 2 laits. laisser refroidir Mettre cette préparation au frais...
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