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Les petits plats de Béa

Articles avec #moutarde a l'ancienne

Sauté de porc aux poireaux et à la moutarde à l'ancienne

15 Novembre 2022, 06:00am

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

C'est un bon plat qui mijote, un plat de saison qui rappelle le rata aux poireaux de mon enfance. Pour une variante cette fois ci j'ai ajouté de la moutarde à l'ancienne et de la crème en fin de cuisson. C'est ainsi une nouvelle occasion de vous proposer...

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Paupiettes de veau aux deux moutardes

13 Février 2022, 06:00am

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

C'est un assaisonnement en toute simplicité avec deux moutardes. Un petit plat qui mijote et ravit les papilles. Pour 4 personnes 4 paupiettes de veau 1 gros oignon doux (Roscoff pour moi) 1 cuillère à soupe de matière grasse 1 cuillère à soupe de moutarde...

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" target="_blank"> Recettes de cuisine