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Cuisine & Voyages
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Il existe une multitude de recettes de mousse au chocolat et quelques unes déjà sur le blog. Mais pas celle-ci qui pourtant est la recette que je fais depuis des années. Elle est très simple avec juste du chocolat, des oeufs et du sucre vanillé. Je la...
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Vous vous doutez que ce café gourmand a été réalisé pour plaire à une tablée de chocovore. Bon dans un premier temps pour faire plaisir à Jules même s'il ne boit pas de café tout le reste lui a plu. Et au final je pense que ce café gourmand a fait plaisir...
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Aujourd'hui la classique mousse au chocolat s'accoquine à des rondelles de banane flambée au rhum. Ca fait toute la différence car cette banane flambée posée chaude à la dernière minute sur la mousse au chocolat bien froide fait légèrement fondre le dessus...
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La mousse au chocolat est le dessert régressif par excellence, celui pour lequel il est difficile de résister, l'incontournable des cartes de restaurant. J'aime la classique préparée avec un chocolat noir corsé. Mais partir vers d'autres découvertes me...
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Il y a quelques recettes de mousses au chocolat sur le blog, mais jusqu'à présent je ne vous avais pas encore dévoilé ma recette fétiche, très simple avec juste 3 ingrédients. C'est la recette utilisée aujourd'hui dans laquelle j'ai ajouté des écorces...
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Parmi les prospectus j'ai régulièrement dans ma boite aux lettres, une publication qui reprend des annonces et le programme télé de la semaine. La seule chose qui m'intéresse c'est la recette de cuisine incluse dans ce magazine on en se refait pas. Ce...
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La saveur épicée de cannelle des spéculoos se marie bien au chocolat. Ici c'est la pâte de la tarte qui est parfumée aux spéculoos, quant à la garniture j'ai choisi d'y mettre ma mousse au chocolat. Je dis ma mousse car chacun à sa recette de ce dessert...
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