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Les petits plats de Béa

Articles avec #marmelade

Marmelade au citron de Menton - balade à Menton, Cocteau

9 Mars 2022, 06:00am

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

Quand on a l'habitude de préparer des confitures maison et qu'on rentre d'un séjour à Menton avec de beaux citrons, difficile de résister à l'envie de confectionner une bonne marmelade bien parfumée. Pour 3 petits pots 500 g de citron de Menton 250 g...

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Croffins à la confiture d'agrumes

3 Février 2021, 06:00am

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

Les croffins ou cruffins, ces viennoiseries mi croissants mi muffins ont tourné sur nos blogs il y a quelques temps. Je vous en ai proposé une version aux graines de sucre et aux cranberries. Aujourd'hui j'ai choisi de les parfumer avec une marmelade...

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Marmelade ananas, citron vert et gingembre

5 Avril 2018, 05:00am

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

Ici l'ananas est mixé avec le jus de citron vert et le gingembre et donne ainsi une texture de marmelade à cette confiture. Elle est bien parfumée. On y sent autant la saveur de l'ananas que celle du citron vert avec une pointe de piquant apportée par...

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Marmelade aux 6 agrumes

27 Décembre 2016, 06:00am

Publié par Les petits plats de Béa

J'ai profité de mes vacances de Noël pour enfin pouvoir réaliser cette marmelade qui me taraudait depuis plusieurs semaines. Je n'avais pas envie d'une marmelade classique à l'orange. Alors j'ai pioché tous les agrumes disponibles sur les étals de mon...

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" target="_blank"> Recettes de cuisine