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Les petits plats de Béa

Articles avec #mangue

Gelée de mangue et de graines de chia

3 Janvier 2017, 06:00am

Publié par Les petits plats de Béa

Après les buches à la chantilly, à la crème au beurre, au chocolat, au caramel ou glacées et avant l'arrivée des galettes frangipane ou pas je vous propose un dessert on ne peut plus bon pour la santé, des fruits et encore des fruits et des graines de...

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Confiture de mangue au gingembre, rhum et citron vert - Cuba (2)

29 Juillet 2016, 05:00am

Publié par Les petits plats de Béa

Mes tartines vont me faire voyager cet hiver, grâce à cette confiture, bien exotique. En faisant cette confiture je n'y avais pas pensé mais en relisant mon article avant de partir en Norvège, ça à couler de source, la mangue et le rhum évoquent bien...

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Millefeuille à la mangue, fruit de la passion et gingembre

16 Avril 2016, 05:00am

Publié par Béa

Ce beau dessert ne doit pas vous faire peur, il est facile à réaliser. Il faut juste prendre un peu de temps pour le montage. Il me permet de marquer ce jour d'anniversaire de ma belle fille Julie, la maman de Zoé et de Jules. De la pate feuilletée dorée...

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Confiture rhubarbe-mangue

27 Mai 2015, 19:20pm

Publié par Béa

Ingrédients pour 4 à 5 pots 2 belles mangues 900 g de rhubarbe pour obtenir 700 g une fois épluchée 900 g de sucre le jus d'un citron Passer les pots à l'eau bouillante pour les stériliser. Peler et couper en petits cubes la rhubarbe. Ajouter 300 g de...

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