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Les petits plats de Béa

Articles avec #lentilles vertes

Lentilles vertes du Puy et filets de maquereau en croute d'herbes

1 Avril 2021, 05:00am

Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

J'aime associer les lentilles au poisson, jusqu'à présent essentiellement du saumon ou du cabillaud. Aujourd'hui j'ai jeté mon dévolu sur de beaux maquereaux que je pensais dans un premier temps servir entiers et dont finalement j'ai levé les filets....

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