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Cuisine & Voyages
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Aujourd'hui on se dirige vers la Turquie plus précisément vers Adana, une ville du sud qui a donné son nom à ce plat. Traditionnellement préparé avec de la viande d'agneau, on peut s'en détourner en utilisant de la viande de boeuf ou mêlant les deux....
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C'est à nouveau une petite balade orientale pour les papilles. Lorsque j'ai préparé ce kebab à la bavette, il me restait 2 pains à kebab. Comme rien ne se perd je les avais congelés. Et bien voici comment je les ai utilisés. Cette fois ci j'ai choisi...
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Je me laisserai bien tenter par les kebab des fast food mais je ne fais vraiment pas confiance en la composition et la qualité de la viande. Alors je renonce à les consommer. Celui que je vous propose aujourd'hui est plus haut de gamme. J'ai choisi des...
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